DUTCH PANCAKE CON UVA NEGRA:
(Receta para un pancake)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de harina
- 1/4 de taza de leche
- 1 pizca de sal
- Uvas negras
- Azúcar glass
La receta es tan sencilla como mezclar todos los ingredientes, verterlos en un molde enharinado, y meter la mezcla en el horno, previamente calentado a 200 grados, durante 20 minutos. Una vez listas sólo queda decorar con unas negras (a las que recomiendo quitar las pepitas), y espolvorear azúcar glass tal y como aparece en la foto.
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